Name: 旬菜料理と焼き鳥光彩/鶴間/居酒屋
Address: 大和市西鶴間1丁目12-18山下荘102, 神奈川県, 2420005, JP
Telephone: 050-8889-3459

日本酒と和食の相性を楽しむ

和食と日本酒の奥深さ

check_box 日本酒の種類や特徴を紹介
check_box 和食と日本酒の相性について解説
check_box 季節ごとの食材と日本酒の組み合わせの楽しみ方

和食と日本酒は、日本文化の中で深く根付いた食文化の一つです。その奥深い魅力を探求し、日本酒と和食の相性の良さをお楽しみください。

創作料理の世界

季節の味を堪能

Point 01

季節ごとの楽しみ

旬の食材を使った創作料理を提供。メニューは季節によって変わり、その時々の美味を楽しめる。
Point 02

特色の一つ

四季折々の旬の食材を活かし、季節ごとにメニューを変更。地元の食材にこだわった料理が楽しめる。
Point 03

料理の多彩さ

創作料理から居酒屋定番の料理まで幅広いメニューを提供。自家製サワーからクラフトビールまで豊富なドリンクも充実。

グルメ体験を楽しむ

光彩では、和食と日本酒が絶妙にマッチしたコラボレーションを堪能することができます。季節ごとに変わるメニューと四季折々の旬の食材を使った創作料理が、日本酒とともに楽しめるのが特徴です。店内は白地を背景に茶のグラデーションで統一されたおしゃれな雰囲気で、和食と日本酒の極上の組み合わせを存分に味わえる空間が広がっています。料理に合わせて自家製のサワーや、日本酒、焼酎、ワインなど豊富なドリンク類も取り揃えており、お客様の好みに合わせたペアリングが可能です。ここでしか味わえない季節限定の料理や、店主が自信を持って提供するおすすめのメニューを堪能し、日本酒好きな方にも満足いただける充実したグルメ体験をお楽しみください。

おすすめメニュー紹介

当店では、季節ごとに変わるメニューを提供しております。おすすめのメニューをいくつかご紹介いたします。

サラダ
和風サラダ
海鮮サラダ
野菜スティック

刺身
刺身盛り合わせ（4〜5種類）
なめろう

前菜・珍味
蛇腹胡瓜の浅漬け
おつまみうずら
季節の漬物盛り合わせ
枝豆
合鴨ロース
イカの塩辛
梅水晶
つぶ貝ワサビ
イカキムチクリームチーズ和え
選べる３種
選べる５種

揚げ物
トウモロコシとアスパラの春巻き
和風アンチョビポテト
鶏のから揚げ
季節の天ぷら

〆の料理
焼きおにぎり（醤油・味噌）
焼き鳥丼
海鮮丼
豚骨ラーメン

デザート
杏仁豆腐
プリン
季節のフルーツパフェ

季節限定メニュー

当店では季節ごとに変わる限定メニューをご提供しております。旬の食材を活かした特別な料理をお楽しみいただけます。春には桜をイメージした華やかな料理や新緑を感じられる爽やかな料理をご用意し、夏には夏野菜をたっぷり使った爽やかなメニューや海の幸を堪能できる料理を提供しています。秋には秋の味覚を堪能できる煮物や焼き物、冬には身も心も温まる鍋料理や季節の果物を使用したデザートをご提供しております。また、日本酒の魅力もお楽しみいただけます。当店自慢の日本酒セレクションから、料理に合わせたおすすめの日本酒をお選びいただけます。奥深い味わいと香りが料理との相性を引き立て、至福のひとときをお過ごしいただけます。是非、季節限定メニューや日本酒の魅力をご堪能ください。

店舗情報

光彩は鶴間駅より徒歩約2分の立地に位置し、お仕事帰りのサク飲みやお仲間との集まりに最適な居酒屋です。季節ごとに変わるメニューと四季折々の旬の食材を使用し、創作料理を提供しています。地元の旬の食材にこだわり、様々な料理をご用意しております。当店は鶴間駅から近く、女子会や会社宴会などにも便利です。営業時間は17:30から23:30まで（LO.23:00）、定休日は木曜日となっております。お問い合わせやご予約は、メールアドレスinfo@kousai-tsuruma.jpや電話050-8889-3459にて承っております。詳細な住所は〒242-0005 神奈川県大和市西鶴間１丁目12-18 山下荘102です。おしゃれで懐かしい雰囲気の店内で、幅広い年代の方々に愛される居酒屋を目指して営業しております。

お問い合わせ・予約

当店では、お客様が気軽にお問い合わせやご予約をいただけるよう、コンタクトフォームを設置しております。お気軽にご質問やご要望をお知らせいただければ、迅速に対応させていただきます。また、ご予約いただいたお客様には特典やサービスもご用意しておりますので、ぜひご利用ください。お問い合わせやご予約に関する詳細は、以下のフォームからお送りください。