Name: 光彩/鶴間/居酒屋
Address: 大和市西鶴間1丁目12-18山下荘102, 神奈川県, 2420005, JP
Telephone: 050-8889-3459

旬の食材を活かした体験を楽しむ

魅力的な創作和食

check_box 旬の食材を使った創作料理を提供
check_box 季節ごとにメニューが変わるため、新しい味覚を楽しめる
check_box 食材の旬の特性を活かした料理で季節感を味わえる

四季折々の旬の食材を使用した創作和食メニューを提供しています。メニューは季節ごとに変わるため、実際のイベントのような体験が楽しめます。

イベント情報

季節を味わう創作和食の楽しみ

Point 01

イベント内容

旬の食材を使った創作和食を楽しむイベントです。和食の新しい魅力を堪能しましょう。
Point 02

だれでもご来店のたびにある数々のイベント

毎日開催！お仕事帰りにぜひお立ち寄りください。
Point 03

参加方法

毎月内容が変わりますInstagramを確認してください。

和食の魅力

和食は日本独自の食文化であり、その特徴は季節感を大切にした食材の活かし方やバランスのとれた食事内容にあります。和食は一品一品の料理が繊細で、見た目にも美しく盛り付けられることが特徴の一つです。料理に使用される食材は季節ごとに変わり、その時期に最も美味しい食材を使用することで、旬の味を存分に楽しむことができます。

伝統的な和食は、食材の素材の味を大切にし、調理法もシンプルで素材の味を引き立たせる工夫がされています。また、和食は栄養バランスが考えられており、野菜、魚、肉などの食材がバランスよく摂取されることで健康を保つ効果が期待されます。

和食の魅力はその多様性にあります。地方ごとに独自の料理が存在し、季節や風土に合わせた食材や調理法が発展してきました。地域によって異なる食材や料理法を楽しむことで、日本の多彩な食文化を味わうことができます。和食は単なる食事ではなく、季節や風土、文化を感じることができる食文化であり、日本人のアイデンティティの一部とも言えるでしょう。

コース料理

光彩では、季節ごとに変わるメニューや旬の食材を使用した創作和食コース料理をご用意しております。当店自慢のコース料理は、贅沢な食材と職人の技が織り成す一皿一皿に、こだわりと愛情が詰まっています。

コース料理には、お刺身や天ぷら、焼き物、揚げ物など、季節に合わせた美味しい料理が盛りだくさん。さらに、地元の新鮮な食材を使用した料理が豊富に取り揃えられています。コース料理の価格は3,000円からご利用いただけますので、特別な日や宴会にもぴったりです。

ご予約方法は、電話やホームページからご予約いただけます。当店のコース料理で、大切な人との素敵な時間をお過ごしください。

店舗情報

光彩はお仕事帰りのサク飲みやお仲間との集まり、お一人様でもお気軽にご利用いただける居酒屋です。鶴間駅より徒歩約2分の立地で営業しており、女子会や会社宴会などにも便利です。営業時間は17:30～23:30(LO.23:00)で、定休日は木曜日です。住所は神奈川県大和市西鶴間１丁目12-18 山下荘102で、電話番号は050-8889-3459です。また、ホームページやメールアドレスもご確認いただけます。

お問い合わせ

お問い合わせフォームや電話番号などを提示しております。イベントへの参加希望や予約、お問い合わせに関する情報を以下に記載しておりますので、お気軽にご連絡ください。

【お問い合わせフォーム】
お問い合わせフォームはこちらから

【電話番号】
電話: 050-8889-3459

お気軽にお問い合わせください。何かご不明点やご要望がございましたらお知らせください。