和食

日本固有の文化から発展した日本風の食事です。魚や野菜等の食材を伝統的な方法で調理し主に米のご飯と汁、漬物とともに配膳されます。和食はユネスコ世界無形文化遺産にも選ばれており、魚の煮つけや天麩羅は代表的な和食メニューです。

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